¡Hola! Si eres un amante de las chuches, ¡has llegado al lugar correcto! En este post, te enseñaremos cómo hacer una casita de chuches de Navidad para sorprender a tus seres queridos. ¿Te apetece? ¡Sigue leyendo!
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¿Quieres sorprender a tus seres queridos con algo especial esta Navidad? ¿Qué tal si les sorprendes con una casita de chuches? Aquí te enseñaremos esta receta para que les dejes sin palabras.
INGREDIENTES
- 500 g de harina.
- 2 cucharaditas de jengibre molido.
- 2 cucharaditas de canela molida.
- 1/4 cucharadita de clavo molido.
- 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 150 g de mantequilla.
- 150 g de azúcar moreno.
- 1 huevo.
- 160 g de miel.
Para decorar
- 2 claras de huevo grande.
- Azúcar glass.
- Lacasitos de Chocolate.
PASO A PASO
- Para preparar la masa, mezcla en un cuenco todos los ingredientes secos.
- En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
- Añade la miel, el huevo y los ingredientes secos.
- Amasa bien la masa obtenida hasta que quede algo pegajosa.
- Envuelve la masa en papel film y deja que repose por 2 horas
- Transcurrido el tiempo, saca la masa de la nevera, extiéndela y colócala entre dos papeles de horno y estirarla con un rodillo. Deberá quedar con un espesor de aproximadamente 5 mm.
- Una vez la masa esté estirada, guarda en la nevera aproximadamente media hora
- Una vez que la masa esté dura, corta las piezas siguiendo el dibujo de una plantilla.
- Coloca las piezas cortadas en una bandeja con papel de horno y vuelve a guardarlas en la nevera unos 20 minutos.
- Precaliente el horno a 175ºC y hornea las piezas hasta que los bordes comiencen a estar dorados. Una vez estén, retíralas del horno y deja que se templen
- Una vez estén frías, ¡es momento de decorar y montar la casa de jengibre! Esta parte puedes hacerla junto a los más pequeños de la casa ya que es la parte más llamativa que seguro que les encanta.
- Para decorar las casas, deberás poner glasa real densa en las zonas de la casa que quieras decorar ya que actúa como pegamento.
Arma la casa, deja que la glasa se seque y elige las decoraciones para tu casa de jengibre. Podéis seguir usando la glasa como pegamento para colocar decoraciones de azúcar, lacasitos y otras pequeñas gominolas.
